Ταχινόπιτα στο ταψί
Υλικά
- 1 κούπα.καλαμποκέλαιο
- 1/2 κούπα ταχίνι
- 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού
- 1κτ.κοφτή σόδα του φαγητού
- 1κτ.ξίδι
- 1πορτοκαλι το ξύσμα
- 1/2κουπα ζάχαρη
- 1/2κουπα σταφίδες μαύρες
- 1κουταλια γεμάτη κανέλα
- 1/4κτ.γλ.γαρυφαλλο τριμμένο
- 3κουπες αλεύρι φαρίνα
- Σουσάμι για το πασπάλισμα στο ταψί
Ζεσταίνουμε το λάδι ελαφρώς και διαλύουμε το ταχίνι με την ζάχαρη
Προσθέτουμε στο πορτοκάλι την σόδα ανακατεύοντας να αφρίσει . συνεχίζουμε με όλα τα υπόλοιπα υλικά..το βάζουμε σε ταψάκι Νο 30 λαδώστε και πασπαλίστε σουσάμι..όταν θα ψηθεί θα μοσχοβολάει το γλυκό μας ..το ψήνουμε για 45-50 λεπτά ανάλογα με τον φούρνο σας στους 180βαθμούς